Plaisir

Après sa journée de travail, lorsqu'il est au bureau, L. s'arrête souvent chez " Madeleine P" le café librairie de son quartier. S'il fait froid, il y boit un thé parfumé à la Bergamote accompagné d'une part de Cake pommes et noix, s'il fait chaud comme aujourd'hui, il boira certainement une citronnade et craquera pour un Muffin Chocolat-noix de coco, il faut dire cher lecteur qu'il n'a pas pris le temps de déjeuner ce midi, plongé dans ses tableaux excel, à analyser et compiler les résultats de la semaine et à répondre à la dizaine de mails reçus. Il s'assoira dans le fond de la pièce, devant l'étagère des ouvrages consacrés aux poètes, le soleil n'aura pas réchauffé son fauteuil favori, il passera sa commande auprès de la libraire-cafetière et plongera sans plus attendre son nez (pour l'expression) et toutes ses pensées(surtout) dans son livre du moment " Corps et âme" de Franck Conroy, là il se retrouvera dans le New-York des années quarante, il sera  pianiste virtuose (son rêve absolu, d'ailleurs il y pense chaque fois qu'il voit un piano, imagine ses mains se promenant sur les touches, une poignée de femmes l'admirant béatement), et ne vouera sa vie qu'à une seule passion: la musique.







Recette des muffins chocolat-noix de coco ( pour 6 pièces)

_ Préchauffez le four à 180°
_ Dans une jatte, mélangez 90 gr de farine, 20 gr de cacao tamisé, 1/2 sachet de levure chimique; dans un autre récipient, fouetter 80 gr de sucre avec 2 oeufs entiers, ajoutez 90 gr de beurre fondu tiède puis 75gr de lait de coco.
_ Versez le mélange sur la farine et incorporer 60 gr de pépites de chocolat et 3 CAS de noix de coco en poudre
_ Remplissez vos moules et faites cuire pdt 25 minutes.

Bonne soirée...